如果用红色来代表中国,黄色来代表埃及,那么土耳其的代表色就是蓝色。如果用红色来代表中国,黄色来代表埃及,那么土耳其的代表色就是蓝色。令人惊奇的是土耳其不仅拥有地跨欧亚两大洲的独特地理位置，而且它还分别沿爱琴海、地中海和黑海构造出了整个疆域轮廓。

同样的穆斯林国家，由于受到西方文化影响更为深远，土耳其已经不再像一个阿拉伯国家了。感受最为直观的是生活节奏。

傍晚时分，当地的穆斯林朋友开着他那辆宝马M3，纵情的驰骋在修建中丘陵地形上的起伏不断，曲折回绕而又平坦宽阔的马路上，向欧亚大陆桥冲去。伴随着动感的音乐，我们在车里也扭动着骚乱的身体，时而惊呼，时而屏气。兴奋的朋友更是打开Sport+模式，以城区里160码的速度，在车流中穿梭，把前面的车瞬间甩在身后，也把我们在后排甩的失去重心，歪来倒去。

终于见到了传说中的架在博斯普鲁斯海峡上的欧亚大陆桥了，博斯普鲁斯海峡蔚蓝的海水让人看了令人陶醉，居然会有这么清澈的海水，尤其在这个特大城市的市中心真的很不简单。其实桥本身也就是那么回事，出名也是由于他所处的地理位置而已，这跟很多影视圈里的明星成名的道理是一样一样的啊！大家都知道举世无双的欧亚大陆桥，可谁知道它还真有两座呢。现在随着伊斯坦布尔亚洲部分的不断开发，一座大桥已经远不能承受繁忙的交通。于是一座新的应运而生，其规模和大小与第一座差不多，只是桥面加宽了，由原来的六车道改成了八车道。桥的东西两头分别各立一块牌子，分别写着“欢迎您到欧洲来”和“欢迎您到亚洲来”。这么看来伊斯坦布尔的居民分不清是属于亚洲人还是欧洲人。亚洲人眼里他们是欧洲人，欧洲人眼里他们是亚洲人。

反倒大桥下方的奥塔科伊小镇（Ortakoy）相当不错，这里临靠海峡，有很多的餐厅和酒吧，用现在流行的房地产广告词来说，那就是“一个集生活、商业、休闲娱乐于一体的综合经济体”。晚餐，我们在这里品尝到了地道的土耳其烤肉以及土耳其独特的名叫Raki的白酒（茴香酒）。话说，这酒真的很难喝，茴香的味道太浓厚了，酒味反而很淡。喝起来不像酒，感觉就是茴香水。当地人称狮子奶，因为喝了它以后会有狮子一般的勇气，但是我觉得更恰当地解释应该是有狮子一般勇气的人才敢直接喝下去。一般喝法是，半杯土耳其白酒，加入四分之一杯纯净水，透明的Raki酒遇到水后马上变成乳白色，再往杯子里放入一块冰块，经过这些步骤，方可勉强下咽。更绝得是，他们吃烤肉，还要搭配生吃薄荷叶。这一餐吃的很是重口味。要是再能上份油炸八角，那就彻底绝了。

（建国供稿）